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【蒸鸡蛋可以放虾皮吗】_a

2020-01-23 12:57:34

虾皮和蒸鸡蛋都是营养丰富的食物,家里都喜欢用虾皮或是蒸鸡蛋来给老人或是小孩补充营养,但是有些食物有一定的禁忌,不是和所有食物都能一起食用,虽然都具有很高的营养,对身体的健康也都有很大的帮助,那么蒸鸡蛋可以放虾皮吗?我们要准备的材料很简单,只需要四个左右的鸡蛋(三人的份)和一些虾皮就可以了。1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,像我这样取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米。 、然后把他们放到蒸锅上去用大火蒸,一般情况需要十二分钟就可以蒸好了。4、出锅时我滴几颗香油,撒些小葱花就可以了。5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。虾皮的营养价值1.虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含 9. 克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。2.虾皮的另一大特点是种类丰富、矿物质数量多,除了含有碘元素,还含有丰富的铁、钙、磷元素,每100克虾皮磷和钙的含量为582毫克和991毫克。因此,虾皮也被称为“钙库”。 .虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的强的一种抗氧化剂。4.虾皮中还含有丰富的钙质。虾皮不能和什么一起吃虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)。虾儿忌维生素C(药片)同吃,食少肚痛难忍,食多死亡。虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾与果汁同食会腹泻。虾皮与黄豆同食会消化不良。虾皮与菠菜不能同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。虾皮与红枣同食会中毒。河虾与番茄同食易食物中毒。虾忌金瓜同吃,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。食用海虾时,好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。在吃海鲜的前后不要吃水果。总结:上文主要介绍了虾皮蒸蛋的做法,虾皮的营养价值以及虾皮不能和什么一起吃这三大块的内容,看了上边的文章,我们了解到,吃虾皮有很多的禁忌,在日常生活中要时刻谨记。小编今天推荐的虾皮蒸蛋的做法,你学会了吗?

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