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黑椒牛排怎么做好吃牛排的做法大全

2019-06-07 23:27:21
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牛排的做法有哪些,黑椒牛排怎么做,现在就来看看它的做法详细介绍。

黑椒牛排

食材明细

牛排250g

鸡蛋 一个

黑胡椒酱(超市有卖) 适量

料酒 适量

做法

1. 小牛排洗净,加入蛋清,适量料酒去腥。抓匀,静置

2. 热锅凉油,放牛排,中火煎。一般薄的三分钟就行了。大概有78成那样

3. 重新热锅,倒入适量黑胡椒酱,分量依个人喜好了。这边比较偷懒,直接是市售的黑胡椒酱。

4. 黑胡椒酱烧热后,倒入牛排翻炒几下即可。

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